Sucre d'érable et dessert : toutes nos recettes

Name: Parfumez vos recettes favorites avec du sucre d'érable
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sucre d'érable

Le sucre d'érable est un sucre naturel dont l'indice glycémique est inférieur à celui du sucre de betterave ou de canne. Photo par kiliweb

Si vous faites partie de celles et ceux qui chassent le sucre raffiné dans leurs recettes, vous serez ravis d'apprendre que le sucre d'érable est une bonne alternative. Son goût délicat qui rappelle à la fois le miel et le caramel parfume merveilleusement toutes vos recettes sucrées mais aussi quelques recettes salées.

Le sucre d'érable sucre et sublime n'importe quel gâteau mais aussi gaufres, pâte à crêpes, crumbles et brioches. Laissez-vous surprendre par ce produit naturel sans colorant, ni additif, ni conservateur.

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de <span class="text-red">pâtisserie</span>

Tutoriels de pâtisserie

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Toutes les recettes de sucre d'érable et dessert des Gourmets

Des idées de recettes de sucre d'érable et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sirop de dattes

Amelia

Avec cette recette que je vous propose aujourd'hui, seulement deux ingrédients pour un maximum de plaisirs ! Si vous êtes à la recherche d'une alternative au sucre mais que vous n'avez pas de sirop d'agave, je vous propose un sirop de dattes hyper simple à réaliser, vegan et sans cuisson.

Bûche La Canadienne

Ed.

Cette bûche aux parfums du Canada (poire, érable) est parfaite pour les fêtes de Noël ! Le chef propose un joli glaçage blanc mais j'ai opté pour un flocage blanc pour rappeler la neige du Canada.